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金秋十月，霜降时节，地北头镇遍布山间、地头、庭院的柿树上挂满了沉甸甸的大柿子，犹如一盏盏火红的小灯笼，让人心里顿生无限欣慰和暖意。登高远望，那满沟满坡、连方成片的柿子树如霞似火，层林尽染。走近树前，枝干如铁，霜叶如血，熟透的果实饱满玲珑、色彩艳丽，让人垂涎欲滴。UNB日博
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果农们利用天气晴好的时机，抓紧进行采摘。来自黑龙江、辽宁、吉林等地的货车纷纷开进村庄，大量收购磨盘柿子。据了解，今年全镇柿子喜获丰收，总产量约2300万公斤，果农们在忙碌采摘的同时，尽享丰收的喜悦。UNB日博
地北头镇地处丰润、玉田、遵化三县交界地带，是著名的冀东抗日革命根据地。这里群山环绕，水深干旱，山间盆地向阳性极好，冬季寒流难以侵扰，形成了地北头独特的“小气候”，特别适合柿子生长，柿子个大型匀、表皮光亮、甜而不腻、回味清凉，深受北方消费者青睐。UNB日博
说起地北头的柿子，可谓历史悠远，久负盛名。在唐代，这里生长着大量的野生柿子树。唐王李世民率兵东征乌桓途经遵化，适逢秋末冬初，粮食不足，遂四下找寻食物。先锋官——御妹刘金定驻扎鲁家峪、地北头一带，见红灯笼般的野果满树满坡。摘下品尝，甘甜可口，可饮食兼顾，遂进奉唐王。李世民龙心大悦，赐名“大甜柿子”。也许是借唐王的金口玉言吧，从那时起，这里的大柿子就沿袭下来“个大味甜色美”的特点，一直流传至今。UNB日博
近年来，该镇党委政府积极调整产业结构，突出本镇特色，将柿树定为本镇的“镇树”，并鼓励农民在村内村外，街道两旁，宅旁院内栽上柿子树，打造成了万亩柿子生产基地，既绿化了村庄院落，又发展了庭院经济，增加了农民收入。随之也涌现出了一批懂市场、善经营的果品经纪人，他们以东三省为主攻方向，建立销售网络，延伸产业链条，并将本地柿子注册了“天然牌”商标，使产品身价和知名度大幅提高。山沟里的柿子变成了“金疙瘩”，漂洋过海销往俄罗斯、朝鲜、南韩、日本等地，给老实厚道淳朴的庄稼人带来了大实惠。UNB日博 目前，全镇已发展柿子树1.5万亩，可增加农民收入4600万元。每年柿子采摘时节，这里独特的风景吸引了大批游客前来观光采风。从唐王御赐品名到产品漂洋过海，这里的大柿子变成了“摇钱树”，为果农们铺就了一条林果致富的金色之路。UNB日博
柿子树之所以备受人们喜爱，主要是因为柿子果实形状丰厚圆硕，形似如意，又因“柿”与“事”谐音，所以用以寓意“事事如意”，日子红红火火。古书记载，柿子有七德：“一长寿，二多荫，三无鸟巢，四无虫蛀，五叶经霜红可娱宾客，六嘉实可啖，七落叶肥大可以临书。” 我们看到古瓷器、画画、家具等物件中，有不少有关柿子的图案。一个柿子，可以说“一生一世，吉祥如意”。两个柿子，配以如意，寓意“事事如意，百事大吉”。万年青与柿子和灵芝图案，表示“万事如意”。百合花、柿子及灵芝，表示“百事如意”。图案为几个柿子和寿桃，是“诸事遂心” 、“顺心如意”。图案为五个柿子和海棠花，那是“五世同堂”，以谐音寓意长命百岁和幸福美满的家庭。 UNB日博
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